Hej! Jestem początkujący jeśli chodzi o produkcję alkoholu i rozglądam się za jakimś destylatorem. Na co zwrócić uwagę przy zakupie, jakie modele polecacie? Widzę, że są elektryczne, ale też gazowe. Co będzie lepsze? Gdzie kupić?

Mieszkanie się średnio nadaje do destylacji w beczce po piwie – dużo miejsca zajmuje. Według mnie lepiej zdecydować się na sprzęt na szybkowarze ja mam w bloku taki: http://edestylatory.com/12-litrowe/41-destylator-na-szybkowarze-z-dwoma-odstojnikami-i-filtrem-weglowym-5l.html , żaden zapach się nie wydostaje i na małe potrzeby działkowca wystarcza.

Z dobrej klasy destylatorami to jest różnie. Ja osobiście mam przekonanie do modeli na beczkach, elektrycznych jakie sprzedają na stronie edestylatory.com/27-30-litrowe. Sam sklep dobrze zorganizowany, nie ociągają się z dostawą. Można zadzwonić, dopytać, mają kompetentną obsługę, która ma pojęcie o destylacji.

Wybór destylatorów jest naprawdę duży teraz, wszystko się rozbija o to, jakie potrzeby się ma. Jedni mogą sobie pozwolić na większe urządzenia, inni z braku możliwości, ale też mniejszych potrzeb zadowolą się skromnym urządzeniem i też będzie okej. Ja osobiście zaczynałem od starych misek w latach 80 – tych. ;) Teraz dorobiłem się automatycznego z kolumną rektyfikacyjną http://edestylatory.com/glowna/75-automatyczny-destylator-50l-z-kolumna-6-zimnych-palcow.html jakość towaru jest super

Taki model: http://edestylatory.com/12-litrowe/53-destylator-szybkowar-5-l-odstojnik-mini-zimne-palce-filtr-weglowy.html sobie zamawiałem parę tygodni temu przez stronę edestylatory.com. Jestem po pierwszej robocie i efekt wszystkim smakował. Sklep jest wszechstronnie zaopatrzony, z fachową obsługą, można było dopytać o konkretne parametry i wygląd produktów.

Sam się zastanawiam nad tym, czy by nie zacząć produkcji piwa w domu. Mój znajomy widzę na FB, że co chwila dodaje fotki kolejnych piw, które sobie sam w domu wyprodukował i efekt jest naprawdę fajny, choćby jeśli idzie o kolor, bo nie degustowałem tego.

Może zajrzyj sobie na stronę edestylatory.com. Bardzo duży wybór i też różne warianty destylatorów, w zależności od potrzeb. Ja używam ich modelu na szybkowarze. Kolumna ma wbudowany filtr miedziany, i generalnie jest do rozkręcenia więc można sobie ten filtr wyciągnąć. Pomocna jest też podpórka stabilizująca kolumnę co ułatwia całą robotę.

Zauważyłem, że u mnie to końcowy produkt dość mocno przesiąka jakimś dziwnym metalicznym posmakiem i nie mam pojęcia skąd on się bierze. Ktoś może miał podobnie? Zapach też pozostawia trochę do życzenia.

W przypadku destylacji to moim zdaniem decydują niuanse. Jasne dużo zależy od odpowiedniego sprzętu, ale jednak nie wszystko. Same umiejętności, wyczucie tematu są wcale nie mniej ważne. Można mieć stosunkowo proste urządzenie i sobie poradzić.